Натрій і його роль в організмі | Инструменты, оборудование и техника

Натрій і його роль в організмі

Організм — це досить не простий механізм. Для того щоб він працював на повну силу без порушень, необхідно за ним стежити і правильно доглядати. Здоровий спосіб життя і правильне харчування-це обов’язкові умови для міцного здоров’я і гарного самопочуття. Для того щоб ваш раціон був правильним, необхідно збалансувати потрапляння туди поживних речовин. Всі вітаміни і мінерали повинні потрапляти з їжею і водою. Якщо ви їсте продукти, які містять велику кількість вітамінів і мінералів і ваш раціон різноманітний, ви будете почувати себе дуже добре. Якщо хоч одного з елементів недостатньо, то починаються всілякі проблеми і збої.

Натрій це один з найважливіших елементів для людського організму. Цей елемент знаходиться в звичайній харчової соді або кухонної солі. Цей мінерал разом з калієм знаходиться в кожному органі в організмі людини. Від цього елемента залежить розвиток і зростання тіла. Також Він підтримує водно-сольовий баланс в клітинах і контролює рівень рідини в організмі. Цей мінерал бере участь в скороченні м’язів, покращує роботу нирок, роботу системи травлення та нервової системи. Також він виконує транспортну функцію важливих амінокислот в клітку. Напевно ви чули, що сіль затримує воду в організмі. Якщо натрію достатня кількість в організмі, то він контролює цей процес.

Набагато частіше можна зустріти ситуацію, коли в організмі надлишок натрію, ніж його нестача. Це відбувається від того, що люди звикли солити в великій кількості їжу. Як правило, організму не потрібна така кількість солі, він бере натрій і з інших джерел. Якщо ви помітили такі симптоми як: шкіра стала сухою і втратила свою еластичність, ви втратили апетит, ви помітили, що робота нирок порушилася, ви відчуваєте слабкість в м’язах, з’явилися проблеми з нервовою системою, ці симптоми можуть говорити про надлишок або нестачу цього мінералу. Існує приблизна добова доза — це 10-15 г звичайної солі в день. Але це потреба для всіх індивідуальна. Наприклад, спортсмени або люди, які важко працюють в жарких умовах, для них потрібно злегка збільшити норму солі. А ті люди, які мають захворювання підшлункової залози, алергії, проблеми з печінкою, ожиріння і зайва вага, підвищений тиск, то тут краще скоротити споживання натрію. Натрій також знаходиться в морській капусті, в молоці і сирі, устрицях, бобових, в селері, а також: солоні риба, сир, соєвий соус.